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咖啡科学与工程专业“萌新们” 开启咖啡初体验
发布时间:2025年09月22日 编辑:茶叶咖啡学院 供稿

9月19日,普洱学院茶叶咖啡学院25级咖啡班(本)全体“萌新们”到普洱市检验检测院与咖啡进行了一次亲密接触。

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活动通过“理论认知+实践体验”相结合的形式,涵盖咖啡品鉴、文化科普、工艺观摩及实验室参观等环节,系统展示了咖啡产业全链条知识;活动使学生第一次走进了咖啡的全产业链世界,为学生搭建了从理论到实践的桥梁。

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作为国家市场监督管理总局技术创新中心(咖啡质量与基础服务)、云南省咖啡产业计量测试中心(筹建)等平台共建单位,普洱学院与普洱市检验检测院在咖啡教学科研等方面开展了深度的合作,本次活动通过校企协同育人模式,有效衔接了课堂理论与产业实践,使学生切身感受咖啡加工工艺与科研技术的融合应用,为后续专业课程学习奠定了坚实基础。