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“食堂开放日” 普院师生代表零距离体验安全“食”力
发布时间:2025年11月06日 编辑:校团委 供稿

近日,后勤管理处与团委联合开展第5次后勤服务保障座谈会暨“食堂开放日”活动,邀请各学院师生代表“零距离”走进食堂后厨参观学校食堂各环节的操作流程,同时通过校园食品安全接受全校范围的监督,收集相关建议,进一步提升校园后勤服务保障质量,增强师生校园生活获得感。

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后厨观摩:筑牢食品安全防线

师生代表在统一穿戴防护装备后,依次参观食品贮存、加工、烹饪及留样等区域,全面了解食堂在原料采购、卫生管理和操作流程等方面的安全管控措施,直观感受食材从源头到餐桌的全过程管理,强化了食品安全意识。

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座谈交流:畅通诉求反馈渠道

随后召开2025年第5次后勤服务保障座谈会。会议学习了习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,学生代表围绕餐饮质量、外卖配送、物价及设施维修等提出具体意见。后勤管理处相关科室负责人现场认领问题,明确整改时限,并承诺接受师生全程监督。

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后续保障:推动服务提质增效

下一步,后勤管理处将进一步梳理意见、制定整改清单并跟踪落实;团委将持续安排学生会继续收集对后勤服务保障工作的意见建议,及时汇总反馈给后勤,通过建立长效机制,不断解决服务保障工作中的短板和薄弱环节,切实以问题的发现、研究、解决,持续推动校园服务保障工作质量的提升。